FUSION

Vinificazione: ogni tipo di uva svolge la fermentazione alcolica separatamente in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28°c per 15-20 giorni, alla svinatura i vini non doc/docg vengono trasferiti in altre botti di legno da 80-100 hi. vengono successivamente assemblati i 5 diversi tipi di vino in una vasca in acciao.
Affinamento in botti di rovere francese per 9 mesi
Fusion, vino rosso di altissima qualità, presenta un colore rosso brillante con riflessi porpora scuri
Profumo fruttato, delicato con sentori di frutti rossi, confettura di prugna, ciliegie sottospirito, con leggeri sentori di vaniglia, pepe nero e confettura di more e ribes nero.
Gusto al palato si presenta vellutato, pieno e molto armonico, la sua grande morbidezza è dovuta ad un’acidità abbastanza contenuta e ad una struttura tannica matura e dunque poco aggressiva.

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.