Prodotto sulle colline di Serralunga d'Alba (CN)
Vitigno: 100% Nebbiolo
L'etichetta in sughero naturale stampata a laser, unica nel suo genere, conferisce alla bottiglia prestigio ed eleganza. Adatta anche come regalo.
Uva Nebbiolo da Barolo con vendemmia manuale.
Vinificazione in vasche di acciaio inox a 28/30°c per 22 giorni. Affinamento in botti di rovere di slavonia per 5 anni
Barolo di altissima qualità presenta un colore rosso intenso con lievi sfumature aranciate
Profumo delicato ma persistente di sottobosco, tartufo bianco, goudron, liquirizia, spezie, caffè e scatola di sigari.
Gusto corposo, delicato e con forte personalità.
Abbinamenti consigliati: carni rosse pregiate, selvaggina e cacciagione, piatti con funghi e tartufo, formaggi stagionati.
Uve Nebbiolo da Barbaresco con vendemmia manuale.
Vinificazione in tini di rovere a 28°c per 15 giorni. Affinamento 50% in barili di rovere francese per 3 anni, 50% in botti di rovere di slavonia per 3 anni.
Colore rosso granato con riflessi scuri Profumo fruttato, delicato ed intenso, persistente e di personalità aromi di liquirizia, amarena, piccoli frutti rossi, cannella, chiodi di garofano, fragola, viola e confettura di ciliegie Gusto fruttato, pieno, avvolgente di forte
personalità con retrogusto di frutta matura.
Abbinamenti consigliati: si sposa perfettamente con carni rosse importanti, formaggi stagionati, piatti al tartufo, selvaggina, primi piatti importanti e cioccolato fondente. Vino molto particolare che cerca di uscire dagli schemi del classico Barbaresco presentando i sentori fruttati abbastanza marcati.
Servire a 18-20° C.
Adatto al consumo per vegetariani e vegani.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate su questo sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta e gli avvertimenti forniti sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.