Vitigno: 100% Traminer Aromatico
Bottiglia da 750 ml
Vino prodotto da Tacoli Asquini da uve provenienti dal vigneto ubicato nel Comune di Bicinicco (UD).
Dopo la raccolta, si effettua la macerazione in pressa a freddo, poi viene sottoposto ad una lenta fermentazione in botti di acciaio inox ad una temperatura controllata di max 15-18°C. Dopo la fermentazione avviene una lunga serie di battonage ed in seguito imbottigliato.
Capacità di invecchiamento: 2 anni
Vino dal colore giallo paglierino carico. Presenta un profumo fragrante che richiama il fiore di tiglio, la frutta matura e soprattutto le rose fresche; in bocca è piacevole denota un’ottima struttura e un’ intensa persistenza aromatica.
Abbinamenti: da abbinare con arrosti, formaggi caprini, piatti di pesce salsati.
Servire preferibilmente a 10-12 °C.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
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