FIANO DI AVELLINO

Ottenuto da uve Fiano di Avellino provenienti dai vigneti di proprietà siti a Montefalcione e Parolise a 500/600 m sul livello del mare. La vinificazione viene eseguita tramite pressatura soffice delle uve. Il vino ottenuto viene lasciato sui propri lieviti per 4/5 mesi.

Presenta un colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola che si evolvono col tempo in sentori di frutti esotici e richiami mielati, il gusto, di spiccata tipicità, persistente ed equilibrato dà vita ad un vino elegante, fine e longevo.

Abbinamenti consigliati: tutta la cucina di mare, le carni bianche delicate, crostacei e molluschi. Ottimo come aperitivo.

Servire a 10-12° C.

Adatto al consumo per vegetariani e vegani.

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.