CHIANTI CLASSICO

Il Chianti Classico D.O.C.G. di FattoriaSanto Stefano, situata a Greve in Chianti, è un vino leggiadro, particolarmente fresco ed equilibrato alla degustazione. Si distingue per la sua bevibilità, secco e leggermente tannico, si affina con il tempo. Esprime note di ciliegia rossa, oltre a un sentore floreale di rose, accompagnato da note di menta selvatica e chiodi di garofano; Si armonizza con tannini ultra fini, di fresca acidità e mineralità tipica dei nostri terreni di galestro, così da offrire un vino equilibrato e morbido, con un finale fresco e pulito. Di colore rosso rubino brillante. La sua versatilità consente l’abbinamento di questo vino con pietanze che vanno dalla carne al pesce azzurro e pertanto la sua freschezza permette di accompagnarlo a svariate pietanze. Ottimo abbinato alla bistecca alla fiorentina, ma anche a sughi di pomodoro, zuppe di fagioli bianchi, altri piatti tipici locali come la trippa alla fiorentina, il lampredotto in salsa verde o in inzimino. Servire alla temperatura di 16-18 gradi.

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

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